Вниманию представителям гостиничного бизнеса!

Правила и нормы проектирования гостиниц — Чтобы пройти экспертизу, проект должен соответствовать действующим нормам и правилам проектирования. Особенности проектирования гостиниц и отелей Составление методических рекомендаций по этой теме — задача не легкая. Сложность ее связана с обилием существующей нормативной документации, как новой, так и устаревшей. В целом методы и основные понятия проектирования не слишком изменились за последние десятилетия, но появились современные технологии, с которыми ряд старых норм утратил актуальность. Использование новых материалов и оборудования повышает надежность комплекса, экономит площадь и ресурсы. Поэтому одна из задач проектировщика — добиться максимальной выгоды от применения подходящих технологий и при этом получить положительное заключение экспертизы. Они постоянно обновляются, дорабатываются и изменяются, и бывают ситуации, когда один документ ссылается на другой, уже не действующий или еще не существующий. Приходится обращаться и к новым, и к старым регламентам, а также учитывать местные градостроительные нормы.

АП_ Гостиницы СПб Профиль Гост Павлова

На данный момент в России утверждены 5 групп профессиональных стандартов. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Система классификации гостиниц и иных средств размещения. Требования по обеспечению безопасности туристов. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Общие требования к обслуживающему персоналу.

Если есть опыт работы в гостиничном бизнесе, то запросто можно попасть в хороший отель на менеджерскую должность. Если опыта в гост. сфере нет.

Туризм является стратегически важной отраслью народного хоз-ва и для современной России, поскольку одним из наиболее перспективных направлений снижения сырьевой зависимости рос. Однако объем платных тур. Объем рынка туризма в России в г. Россия занимала ое место среди стран в междунар. Россия поднялась на е место среди страны, в г. Преимущества России в туризме: Тенденции развития гостиничного бизнеса в России. Наиболее явная и стабильной тенденцией в постсоветский период является опережающий рост гостиничных сетей.

В статье представлены основные законодательные акты, протоколы и постановления, касающиеся сферы предоставления гостиничных услуг. Для открытия гостиницы, не считая разрешительных документов на строительство здания, достаточно зарегистрироваться как Индивидуальный предприниматель или открыть юридическое лицо. Гостиничный бизнес в данном законе не упоминается, поэтому как таковой лицензий не требует.

Однако, если гостиница в дополнение к гостиничной деятельности оказывает услуги, требующие лицензии, то такие лицензии должны быть получены. В каждом регионе оценкой качества обслуживания гостиниц занимаются местные сертифицирующие организации.

«Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» от еля ГОСТ Р «Туристско-экскурсионное обслуживание.

Для проведения процедуры, орган по сертификации принимает от заинтересованного лица заявку на проведение сертификации. К заявлению должен быть приложен пакет документов, отражающий стандарты организации, которая готова предоставлять гостиничные услуги, нормативные, технические документы. Положительная экспертная оценка в результате проведенного анализа, будет являться основанием для получения добровольного сертификата на гостиничные услуги.

Воспользуйтесь услугами нашей компании, чтобы оперативно провести сертификацию и получить сертификат соответствия гостиничных услуг на добровольной основе. Срок оформления добровольного сертификата от 3-х рабочих дней. Стоимость сертификата от рублей. Для предварительного расчета стоимости нам нужны коды ОКВЭД и точное количество номеров гостиницы, хостела или отеля.

О компании

Для большинства крупных гостиничных корпораций совершенствование качества обслуживания являются существенной частью их объединенной стратегии, причем разработка и внедрение программ качества в практику работы отелей являются живым и творческим процессом. Применяемые в практике гостеприимства программы качества разнообразны, каждая из них имеет свои достоинства и недостатки, однако специалисты отмечают, что компании, которые в ближайшее время не приступят к разработке собственных программ качества, через 7—9 лет будут вынуждены покинуть гостиничный бизнес.

Эффективная система качества дает возможность: Основной проблемой для каждого гостиничного предприятия является стабильность клиентуры гостей, потеря клиентов крайне негативно отражается не только на доходах предприятия, но и на его имидже. Почему же предприятия теряют своих клиентов? Приведенные статистические данные наглядно показывают значение персонального обслуживания по отношению к качеству продукта услуги.

ГОСТ Р — «Туристские услуги. Общие требования» (Утв. постановлением ГосстандартаРоссииот 16 ст.). Приказ.

Важное место в индустрии гостеприимства занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанные с ним секторов индустрии, например питание, отдых и развлечения и др. Каждое предприятие гостиничной сферы, если оно стремится привлечь и сохранить своих клиентов, обязано гарантировать определенные стандарты и условия обслуживания, которые бы изначально были для них понятны и привлекательны.

Стандарты эти закрепляются классификационными системами, которые разрабатываются соответствующими государственными органами или предпринимательскими ассоциациями [2]. Существуют различные подходы к толкованию качества услуг обслуживания. Во-первых, понятие качества трактуется как совокупность свойств и характерных особенностей услуги, удовлетворяющей запросы потребителя.

Во-вторых, под качеством понимается отсутствие недостатков, усиливающее чувство удовлетворения у клиента. В-третьих, качество может рассматриваться как техническое и функциональное. Техническое качество касается материальной составляющей услуги. Техническое качество средства размещения это качество номера, инфраструктуры мебель, постельное белье, архитектура и дизайн здания и прочих материальных атрибутов услуг например, качество питания.

Ключевая роль в обеспечении функционального качества отводится персоналу гостиничного предприятия. Для определения качества услуги средства размещения существует еще один важный аспект, касающийся такой ее основополагающей характеристики, как безопасность. Безопасность для потребителя заключается в невозможности нанесения услугой вреда его жизни, здоровью или имуществу. Для потребителя услуг средства размещения безопасность заключается в отсутствии недопустимого риска нанесения ущерба жизни, здоровью, имуществу в результате пользования услугами [4].

ГОСТ Р 56780-2020 Услуги средств размещения. Бизнес-услуги. Общие требования

На конференции были озвучены технологии и решения от ведущих производителей и интеграторов ИТ систем. Следующим выступил Руководитель направления - компании Ростелеком Максим Саськов, он провёл интерактивный опрос с участниками на тему использования публичной сети - и предложил комплексную услугу организации беспроводной сети с несколькими сценариями авторизации. О преимуществах использования гостиничных телевизоров, рассказал Артем Кузьмин - Ведущий инженер , продолжив про систему интерактивного телевидения на базе : Директор по работе с партнерами компании Сергей Балов представил участникам собственную разработку компании - платформу , а также отметил что телевизор — это первое что гость видит, когда приходит в номер, и главное меню телевизора должно максимально удобным способом доносить информацию до гостя.

Руководитель направления ТВ Ростелеком Кирилл Соколов с презентацией интерактивного телевидения для гостиниц отметил отличительные плюсы использования гостиничного телевидения по модели , программное обеспечение как сервис.

«ГОСТ ОТЕЛЬ Менеджмент» - российская управляющая компания с командой загородными гостиничными комплексами от бизнес до премиум- класса.

Скачать Часть 11 Библиографическое описание: Рассмотрим понятие гостиничного предприятия соответственно действующим нормативным документам. Это помещения, имеющие не менее 10 номеров, предоставляемые гражданам а также туристам для их временного проживания. Под средством размещения, согласно терминологии Всемирной туристской организации ЮНВТО , понимается любой объект помещения, который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночевки.

Согласно классификации [10], существуют следующие виды номеров: По признаку размещения выделяют: Гостиничные предприятия предоставляют широкий спектр дополнительных услуг. Дополнительные услуги не имеют законодательной регламентации, ограничены исключительно рамками легальности. В настоящее время не существует понятия определения гостиничной услуги на законодательном уровне.

Добровольная сертификация гостиничных услуг

, , АННОТАЦИЯ В статье рассматривается соответствие гостиниц требованиям национальной системы классификации в Кыргызстане, которая по уровню комфорта имеет определяющее значение в решении вопросов управления качеством услуг гостиничного хозяйства, обеспечении защиты прав потребителей в сфере туризма. Особое внимание уделяется выработке критериев классификации гостиниц с учетом меняющихся требований и желаний клиентов.

, , . . Индустрия гостеприимства, являясь важнейшим фактором развития внутреннего и внешнего туризма, занимает важное место в экономике Кыргызстана. За последние годы в стране наблюдается активное строительство гостиничных предприятий, увеличивается приток иностранных туристов, вырос внутренний туризм, повышается загрузка отелей, отзывы по обслуживанию персонала меняется в лучшую сторону, ведь требования и желания клиентов растут, порождая новые идеи.

Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса Big Tree Генеральный директор “ГОСТ Отель Менеджмент”, Антон.

Дома отдыха Не так страшен для отельеров новый ГОСТ, как его преподносят Отельеры обеспокоены опасностями, которыми по их мнению чреват новый ГОСТ по пожарной безопасности, но так ли это на самом деле? Согласно документу, учреждения с массовым пребыванием людей до 1 февраля года должны быть оснащены не только огнетушителями, но и так называемыми самоспасателями - облегчёнными автономными дыхательными аппаратами.

Если раньше достаточно было иметь один такой прибор на дежурного, то теперь правило распространяется на всех сотрудников и даже гостей. По оценкам экспертов гостиничного бизнеса, он может привести к закрытию некоторых гостиниц. Но так ли это? По мнению Ассоциации"Безопасность туризма" в данном случае паника совершенно неуместна!

Разработка стандартов для сферы гостиничного и ресторанного бизнеса

Индустрия гостиничного бизнеса или гостеприимства — одна из важнейших отраслей экономики не только в России, но и во всем мире. Сегодня можно уверенно утверждать, что она состоялась и устояла под натиском глобального экономического кризиса, хотя еще полностью не восстановилась после него. Данная сфера является основой туристического бизнеса, и во многом именно от нее зависит, какие мнение и впечатления останутся у туристов из других стран после посещения того или иного города.

У сферы гостеприимства в России существует множество проблем, которые выделяются куда более явно, чем в той же сфере в других странах. В России представлены практически все крупнейшие мировые гостиничные сети, но встретить такое распространение наших сетей за границей — невозможно.

Гостиничный бизнес «Русские отели», для управления объектами гостиничной недвижимости создал компанию «ГОСТ Отель Менеджмент». Задача.

Перспективы" о том, как меняется сегмент управляющих компаний, поведенческие модели гостей, конкуренция с частным сектором и общие перспективы рынка — в эксклюзивном интервью . Антон, спасибо за ваше время и возможность пообщаться с нашей аудиторией. Последние пару лет мы наблюдаем на российском рынке некое перераспределение в стане гостиничных управляющих компаний — происходят укрупнения, поглощения, на слуху оказываются новые игроки… Как бы вы охарактеризовали этот процесс?

Я бы охарактеризовал это явление, как становление российской части бизнеса. Безусловно, мы не являемся в этом рынке теми, кто изобретает велосипед. Наша задача — научиться качественно копировать, а дальше на основе грамотного"копипаста" мы можем строить свои отечественные компании. Если говорить про иностранцев, то они свою часть и делали, и делают. Безусловно, западный гостиничный менеджмент - это мейнстрим, это полностью стандартизированный подход, который всегда будет оставаться привлекательным для части собственников.

И их модели бизнеса по разным сетевым брендам и категориям существуют, и часть из них применяется в России. Но, поскольку мы извечно находимся между Европой и Азией, мы все же несколько отличаемся от остального западного рынка — в силу того, что был Советский Союз, была собственная санаторная история,"Спутниковые" молодежные туристические базы и так далее — все это привело к тому, что модели наших загородных и городских отелей отличаются от европейского и американского понимания.

Спрос на управление российскими компаниями определенно будет расти в силу того, что отечественные компании, такие как"ГОСТ Отель Менеджмент", находятся в одном языковом и правовом с собственниками поле.

Гостиничное дело

Оглавление Аннотация издательства При создании книги авторы использовали комплексный подход к рассмотрению всех аспектов деятельности гостиниц в соответствии с положениями законодательных и нормативных актов. Особое внимание уделено порядку государственной регистрации гостиницы, аренды имущества для осуществления гостиничной деятельности, сертификации гостиничных услуг и нюансам лицензирования гостиничной деятельности. Отдельный раздел книги посвящен вопросам организации гостиничной деятельности.

Детально рассмотрен порядок налогообложения субъектов хозяйствования, осуществляющих деятельность в сфере гостиничного бизнеса, как по общей системе налогообложения, так и путем уплаты единого налога. Рассмотрен порядок отражения в бухгалтерском и налоговом учете операций, осуществляемых в ходе реализации гостиничных услуг. Изложение материала сопровождается числовыми примерами, что делает книгу полезной и понятной для всех лиц, предоставляющих гостиничные услуги.

Специальность: Управление гостиничным и туристическим бизнесом, аудит и в году присоединился к команде «ГОСТ Отель Менеджмент» в.

Гостиничный бизнес во всём мире это консервативный, устоявшийся, стабильный бизнес с огромной смежной сферой бизнесов. Гостиничный бизнес — это бизнес, связанный с профессиональным предоставлением услуг по проживанию и полному бытовому обслуживанию клиента в гостиницах и отелях. В зависимости от комфортабельности предоставляемых жилых помещений, количества и качества социальных услуг, гостиницы имеют разный статус.

Так вот, объясни мне, почему? Глобальная конкуренция — двигатель прогресса. Кровать постелили, завтраком накормили, чисто убрались. Научить гостеприимству — невозможно.

Стандартизация на предприятиях гостиничного бизнеса

Прежде всего, давайте вспомним основные документы, регулирующие работу гостиничного предприятия в России. Гражданский кодекс РФ Это перечень нормативных актов и законов, которые необходимо досконально изучить, если вы стремитесь стать частью рынка гостиничных услуг. Но мы с вами все же ведем речь о малых отелях, а к ним в законодательстве до сих пор еще нет четкой позиции.

Основная проблема заключается в том, что требования, предъявляемые к мини-гостиницам, не отличаются от требований, предъявляемых к крупным гостиничным предприятиям. Именно поэтому большинство существующих сеАгодня мини-отелей до сих пор относятся к жилому фонду.

Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса. . Однако, указанные затраты являются обязательными в соответствии с ГОСТ Р

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Теоретические аспекты развития гостиничного бизнеса 1. Понятие системы управления инновациями в гостиничном бизнесе. Отечественный и зарубежный опыт инновационных стратегий в гостиничном бизнесе. Перспективы развития стратегического планирования инноваций в гостиничном бизнесе. Выводы по главе 1. Методические элементы формирования и реализации инновационных стратегий.

Выбор рациональной методики для гостиничного бизнеса. Выводы по главе 2.

Шератон Палас VS убыточный отель в Клину. Как создать прибыльный гостиничный бизнес?

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!